鳥開 総本店(とりかい そうほんてん)

オリジナルメニューで鶏三味

鳥開 総本店

三河地鶏や名古屋コーチンを使った手作りの鶏料理が味わえる店「鳥開総本店」。店内は全席掘りごたつ席で、ゆったりとくつろげる。

手羽先唐揚げは甘口・辛口と味付けを選べる三河の赤鶏と、身が大きな名古屋コーチンがある。オススメは『からあげグランプリ“日本で一番うまい手羽先部門”』で最高金賞(日本一)を受賞した「名古屋コーチン手羽先唐揚げ」。

日本三大地鶏の名古屋コーチンの中でも、純系で出産前の雌鶏のみの仕入れにこだわっている。肉質が柔らかく濃厚なコクがあり、これを備長炭で焼いてじっくり旨味を引き出す。鶏肉好きにはたまらない逸品!

とりマヨ、名古屋コーチン親子丼、名古屋コーチン鶏まぶし、鶏むす、コーチン卵のなめらかプリンと鶏料理やオリジナルメニューが豊富にそろっている。

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店名 鳥開 総本店
地域 名古屋駅周辺
営業時間 月~土 17:00~24:00 (LO 23:30)
日・祝日 17:00~23:00 (LO 22:30)
定休日 無休
TEL 052-452-3737
公式サイト 鳥開 総本店
所在地 名古屋市中村区則武1-7-5
カード 可 (VISA、Diners、MASTER、AmericanExpress)
席数 24席
アクセス 「名古屋駅」より徒歩5分
駐車場
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